岡山県備中地区酒蔵イベント情報
2015年2月10日
備中杜氏の郷酒めぐり 酒蔵イベントの情報をどうぞ！ パンフレットのPDFファイル（1.4MB）をご用意しました。 上記の画像をクリックするとダウンロードできます。 【広告】
2015 熊屋酒造 新酒祭り
2015年1月27日
2015年2月8日 熊屋酒造さんで新酒祭りが開催されます。 上記画像をクリックすると、PDFファイルがされますので、 保存や、プリントアウトなどしてください。 【広告】
十八盛酒造さんを囲む会終了しました。
2014年5月22日
倉敷市茶屋町のみどり河さんでの蔵元を囲む会盛会のうちに終了しました。 十八盛酒造の社長兼杜氏さんをお招きしての蔵元を囲む会でした。 全国新酒鑑評会にて金賞受賞の朗報の翌日開催とあって、気分上々の蔵元さんでした。 参加者の […]
蔵元を囲む会inみどり河
2014年5月1日
平成26年5月21日（水）18：30～ 倉敷市茶屋町のみどり河さんで 十八盛蔵元の石合氏を囲んで お酒を飲む会を開催します。 お時間に余裕が有る方は、 ご参加されてはいかがですか！ お申し込みは、「四季の味 みどり河」ま […]
杉玉・酒林（さかばやし）
2013年10月31日
造り酒屋にこんな感じのもの見たことありませんか？酒林（さかばやし）と言うものです。杉玉とも呼ばれています。杉の葉を束ねて丸くしたものを丸くカットしたものです。年末になると、蔵元の軒などに、青々とした物が飾られます。これは […]
酒造好適米「雄町米」のお酒について
2013年10月17日
岡山県で酒造好適米といえば、「雄町米」です。昨今この雄町米に異変が起こってるようです。 増加傾向にあった、作付け面積が微減しています。これは農家の高齢化が原因だと思います。普通の手の掛からない飯米等は兼業農家でも作ること […]