岡山のお酒
炭屋彌兵衛 しぼりたて

炭屋彌兵衛(すみややへい)のしぼりたてが、そろそろ蔵出しされます。 店主が、蔵元で櫂棒を持ち酒母をかき回した時の写真です。 この日、炭屋彌兵衛の新酒のテイスティングを行い加盟店の投票により、数年ぶりの炭屋彌兵衛しぼりたて […]

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岡山のお酒
白菊酒造の営業担当者おすすめ!

先日、白菊酒造の営業の脇本さんがご来店。 白菊酒造さんのおすすめは、造酒錦(みきにしき)です。是非飲んでください!との事で写真撮影に応じてくださりました。 造酒錦(みきにしき)とは酒造好適米の事で、米の品種が白菊酒造さん […]

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岡山のお酒
季節の地酒とは・・・。

節分も終わり、本日から立春です。 当店の店頭には、この季節に欠かせない、にごり酒やしぼりたての地酒が並んでいます。 にごり酒は、発送できないものが多いので、お近くの方で気になる方は、ご来店頂ければ販売させて頂きます。 イ […]

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