2011年1月26日
白酒の季節が来ました。 ひな祭りに欠かせない、白酒は、如何でしょうか! 岡山では旧のひな祭りとして、4月3日にお祝いをするご家庭もあります。白酒を年間を通してご購入される方もいらっしゃいますし、当店でも、冷蔵保存にて数本 […]
2011年1月23日
いろいろな魚のひれを炙って、燗酒を注いで芸能人5人で評価するといった選手権でした。 鮃(ひらめ)や鰹(かつお)検討しました。鬼笠子(カサゴ)は甘味があるらしいです。 決勝は河豚(ふぐ)と鬼笠子(カサゴ)やっぱり、河豚が美 […]
2011年1月20日
岡山の蔵元とお酒を飲みませんか! 岡山県倉敷市茶屋町の「みどり河」さんにて 大典白菊蔵元の白菊酒造社長渡辺秀造さんを迎えて 料理に蔵元のお酒と会話を添えて 楽しいひと時を過ごしませんか! チラシダウンロード(pdf)
2011年1月18日
季節限定のにごり酒3品を掲載しました。 ご興味のある方は、ご欄下さい 岡山のにごり酒のページはこちら
2011年1月6日
親戚が集ったお正月も過ぎほっと一息 あまり、お酒の飲めない私と妻とで、昨年頂いたビールを開けて乾杯しました。 当店では販売していません!(笑) ドゥシェス・ド・ブルゴーニュ 330ml フルーティーでちょっと甘いベルギー […]
2011年1月4日
新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いいたします。 新年の朝の行事として、毎年氏神様へ参拝しております。 今年も、拝殿まで行列です。昨年新築された拝殿。 鶴崎神社では恒例の干支の折り紙の前で写真撮影 境 […]