新着情報
御前酒　菩提酛　雄町米77号酵母
2025年6月4日

御前酒の雄町米のお酒。協会77号酵母を使用した、アルコール12度程度の青リンゴを思わせる香りのお酒です。 協会酵母について　日本醸造協会が販売してる酵母の事で、「協会〇号」とか「Ｋ〇号」とか言われる酵母の事です。昔は効率 […]

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大典白菊の「なまおまち」
2025年6月4日

大典白菊の雄町米の生酛生。微量入荷しました。 店頭のみの販売となります。

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