2009年2月17日
2/15(日) 倉敷国際ホテルで開かれた 歴史・文化シンポジューム 備中杜氏今昔物語 に参加してきました。 民俗学者 神崎先生のお話を聞くのは3度目？岡山県出身の民俗学者で、民俗学から見た日本酒について、毎回楽しいお話を […]
2009年2月13日
今日は、夕方から電車に乗って商工会主催の勉強会へ・・・。色々勉強になりました。 で、その会場で見たもの 見た物１ どこかで見た事があるなぁ・・・。と思ったら、 http://www.barbers-k.com/wp/20 […]
2009年2月10日
ひな祭り 2008年（平成20年）の当店取り扱い白酒は、旭富士の手造り白酒です。 ひな祭りの定番である白酒の季節になりました。 当店のある、岡山県では旧雛と言いまして、昔ながらの、4月3日にお祝いをする風習が多少残ってい […]
2009年2月9日
これ何だ！？ バームクーヘンではありません！ 酒粕です。 蔵元さんから、頂き物です。 今朝、お酒をしぼったとの事で、お酒のいい香りがします。 2日程度放置後、小さく切り分けますので、2月12日以降 店頭にて『酒粕ある？』 […]
2009年2月8日
毎年ご好評の、炭屋彌兵衛 純米しぼりたてが入荷しました。 当初、当店予定の販売数を受注が超えたので、追加発注！ 一昨日、炭屋彌兵衛 純米 しぼりたてを試飲しました。例年通りしっかりしたお酒に仕上がってました。杜氏の顔か浮 […]
2009年2月7日
節分に近所の宝寿司さんから、巻き寿を出前してもらい 食べた後に子供と豆まきをしました。 鬼は外！ 鬼の役は、お酒の箱の上にあるエビスビールの空箱を下にした 店主手作りの鬼の面でした。 大役お疲れ様でした。（笑）
2009年2月5日
大正の鶴 雪小僧が入荷しました。 甘くて、女性に人気がるにごり酒です。 甘く口当たりが良いのですが、アルコール度数がやや高めなので、飲みすぎには、ご注意下さい。 実際アルコール度数が17度以上あります。 大正の鶴 雪小僧 […]
