純米大吟醸とりたて生原酒はつしずく
御前酒さんから 早春しずくどり 純米大吟醸とりたて生原酒 はつしずく と言うお酒が限定で販売されます。 一般的に言われる、『しずく酒』や『袋吊り』で、お酒を搾る時に 酒袋に入ったもろみに圧力をかけずに、自重で滴り落ちてく […]
こんな曲を聴きながら更新中
ホームページの更新作業中にはこんな曲を聴いてます。 おっさん世代の懐かしい曲です 『大塚ガリバー』 『ルイ アームストロング』 『Simon And Garfunkel』 『スターダストレビュー』 『谷村新司』 『イルカ […]
カミココロ 梅観酒 嘉美心酒造
2月の別名として如月と言いますが、梅見月ととも言います。梅見月（2月）に蔵出しされる嘉美心酒造の純米にごり酒（生）原酒を梅観酒として発売するようです。 嘉美心のお酒は岡山県内でも甘口の部類で、この梅観酒も日本酒度-20以 […]
御前酒 蔵元 辻本店の新酒
炭屋弥兵衛でおなじみの、御前酒 蔵元 辻本店 さんのお酒です 店主おすすめの、御前酒 美作のしぼりたての生酒です。 もう一品は、菩提酛のにごり酒。このにごり酒は、うすにごりで、口当たりも良く女性にも評判です。火入れの菩提 […]
十八盛酒造さんへ行ってきました（3）
岡山県産酒を推奨する会の酒蔵文化祭（児島編）へ行ってきました。パート3 市販されてない仕込み水です。何社かの蔵元が仕込み水を 持ってきていました。普段飲めないため、人気が有ったようです。 私も残り物を頂いてきました。ちな […]
十八盛酒造さんへ行ってきました（2）
岡山県産酒を推奨する会の酒蔵文化祭（児島編）へ行ってきました。パート2 準備中の写真ですが、呑み切り会場入り口の写真です。 ラベルがついてないお酒は、タンクから出たばかりの純米系の原酒です。 俗に言う、ひやおろしでしょう […]
十八盛酒造さんへ行ってきました（1）
岡山県産酒を推奨する会の酒蔵文化祭児島編へ行ってきました。 JR早島駅から児島駅へそして、バスで由加山口まで行き 十八盛酒造さんのレンガの煙突を目指して徒歩で2分。 旧道を通ると十八盛酒造さんが見えます。風情のある懐かし […]