大典白菊　備州　純米吟醸

　このお酒の使用米は、｢雄町米｣｢朝日米｣｢山田錦｣と３種の原料米からつくられた純米吟醸酒です。それぞれの原酒を熟成後ブレンドして、毎年安定したお酒として販売しています。

　このお酒を飲まれると、蔵元のブレンド技術の高さと、品質へのこだわりが見えてきそうです。

天下三分の計で安定した国づくりを考えた諸葛孔明（荊州出身の諸葛亮）を思い出したお酒です。