有限会社 綱島商店(お酒のつなしま)
店主:綱島浩仁(つなしまひろひと)
基本的には、お酒飲めません。日本酒一合飲めば、間違いなく歩けなくなり、一口飲めば、顔が真っ赤になり、人一倍飲んだようになります。
酒類業界に入って一番つらかったのが、岡山県酒造組合主催の日本酒アドバイザーの講習でのテイスティングでした。ひとテーブルに3種類のコップがあって、一種類のみゴム臭があるものをききわけるもので、テーブルが10程度。30種類のコップのものをテイスティングするのですが、吐き壷にすべて吐いても、口を水ですすいでも、最後には、舌がしびれて、顔が真っ赤で、ふらふらそして・・・。飲めない人には大変辛い講習会です。
そもそも、日本酒との出会いは、「店主の日本酒との出会い」で紹介させて頂きましたので割愛いたしますが、日本の文化と歴史を語れば、必ず出てくるのが、日本酒です。ぜひ、知って・飲んで・感じていただきたいものです。
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若かりし頃ハマってたMTBの写真 |
↑この写真は、岡山県の湯原温泉での写真です。さっそうと自転車で走り抜ける若かりし頃 |
インターネット100万円宝探しのスタッフも したことがありました。
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有限会社綱島商店 <通称> お酒のつなしま
岡山県早島町前潟25 TEL・FAX 086-482-0169