炭屋彌兵衛　純米造り 無濾過生原酒（新酒しぼりたて）

炭屋彌兵衛　純米造り　無濾過生原酒

　炭屋彌兵衛のしぼりたての企画商品は終売となりました。通常商品の熟成された味をお楽しみください。

無濾過生原酒の炭屋彌兵衛は、搾ったばかりの若々しい、炭屋彌兵衛を楽しんで頂くために企画された限定品です。
通常、炭屋弥兵衛は夏頃まで熟成させ、雄町米の旨味がのる頃に蔵出しとなりますが、無濾過生原酒は、新酒しぼり（搾り）たてとして出来たばかりの若々しい熟成前の雄町米の炭屋彌兵衛純米を味わって頂ければ幸いです。

かすかな渋みも、熟成段階で徐々に消え、旨みが増してきます。そんな炭屋彌兵衛の成長を楽しみながらお召し上がり頂ければ幸いです。