嘉美心 嘉美心酒造
嘉美心酒造株式会社
私たちは お酒を作ることではメーカーですが、
生きる上では消費者です。
だから 家族の口に入れさせたくないものは 作りません。
上記のようなコンセプトのもと色々なお酒を醸してるお酒を紹介します。
冬の月は名門酒会専用のブランドです。(当店は名門酒会に加入していません)純米吟醸無濾過生酒 720ml 1,500円ぐらいだと聞いてます。当店での扱いはございません
「木陰の魚」(嘉美心α）清酒風味でもワイン風味でもない新タイプの純米酒です。酸味の印象が甘さと合ったときに香りにあるあんずの味わいに似ています。後味にも非常に爽やかな酸味が続きます。「お酒は苦手」という方にもお試し頂きたい作品です。
1,155円
「樹の上の猫」（嘉美心Σ）香気性の高い新しい非清酒味覚です。口に含んだ瞬間に感じる華のある香り。やがてフレッシュな林檎の果実を想わせる甘酸っぱさが舌の上に広がる。しかも後 味はすっきりと清々しい。「これが日本酒？」と言われる事請け合いです。言葉で表現するのは非常に難しいので、まずは一度、お試しを。
1,155円
| 嘉美心 渚の歌 | 嘉美心 しぼりたて | ||
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なめらかで繊細な味わいが第一印象、上品でやさしい甘味にフレッシュな酸味が要因。味わいのバランスが良く後半もなめらかでマイルドな印象。残り香も清涼感があります。 |  |
新酒ならではの若々しい香りをお楽しみ下さい。季節限定です |
| 嘉美心 米米酒 | |
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純米清酒に、「ライスパワーエキス」を配合している。（「米米酒」は非清酒味覚の低アルコール酒100ml中に20g）これにより、従来の清酒の常識からは考えられなかった、胃をいたわる効果が期待される。健康に配慮し、アルコール度も「米米酒」では7%台と低く抑えてある。 |
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